Tämä ei saisi olla niin yllätys: syöminen liikaa pekonia voi aiheuttaa syöpää.
Maailman terveysjärjestö äskettäin totesi, että syömisen liikaa jalostettua lihaa - kuten sianlihaa, pekonia, kinkkua, makkaraa ja kunnioitettavaa kuumaa koiraa - voi aiheuttaa syöpää. WHO lisää myös, että syöminen liian paljon punaista lihaa / nisäkkään lihaa, mukaan lukien naudanliha, vasikanliha, lammas ja sianliha, on todennäköisesti syöpää aiheuttava. Heidän ilmoituksensa perustuu 22 tutkijan tutkimustyön ja todisteiden tarkasteluun, kuten The Lancetissa kerrotaan artikkelissa.
Joten tämä johtaa siihen, että terveys-innoittamana pekonipuutarha, jossa ravintoloissa ja ruokakaupoissa on annettava myrkkyjä pois? Vitsailetko?
Ei niin kauan sitten, olimme keskellä pekonipulaa. Useat tekijät olivat halunneet painostaa kotieläinten hintojaan, mikä johti vuosikymmenien suurimpiin maataloustuotteiden alasektoreihin. Asianmukaisesti USDA-sianlihan hinta (sianlihan viipaleiden käyttämiseen käytetty liha) heinäkuusta 2014 lähtien näyttää olevan kulho. Sen hinta on ylittänyt yli 170 prosenttia, koska se oli viiden vuoden alhaalla huhtikuussa 2015. Tämä valtava voitto ei välttämättä ole kestävä, mutta pitkän aikavälin trendi näyttää suotuisalta sijoittajille.
Yhdysvaltojen naudanlihan, kana- ja sianlihan kysyntä kasvaa kotimaassa. Sijoittajien ei kuitenkaan tarvitse käydä tyytymätöntä ja hintaa hinnoitella. On paljon tapoja tehostaa salkkua.
Nousevan naudanlihan ja sianlihan hinnat
Useimpien hyödykkeiden rahastojen, kuten iShares S & P GSCI Commodity -indexed Trustin (GSG GSGiShS & P GSCI Com Trust Units15) 90 + 0. 19% Created with Highstock 4.6), eivät ole olleet viime vuosina parhaita esiintyjiä. Näyttää siltä, että kaikki luonnonvarojen huomio on siirtynyt kotieläintuotantoalalle. Eläinten hinnat nousevat edelleen nousuun.
Toistaiseksi tällä vuosineljänneksellä lean hog hinnat ovat nousseet lähes 51%, kun taas naudanlihan hinnat ovat nousseet keskimääräiseen 5 dollarin vähittäismyyntiin. 28 puntaa kohden. Tämä on lähes 25% tammikuusta lähtien, ja se on korkein hinta vuodesta 1987 lähtien. Myös broilerien siivet - jokaisen urheilujuhlien suosikki - ovat nähneet hintojensa nousevan 8,9% ensimmäisellä neljänneksellä. Syynä nousuun ovat olleet sekä lyhyen että pitkän aikavälin tekijöiden yhdistelmä.
Lyhyellä puolella vuonna 2012 alkanut kuivuus aiheuttaa edelleen haitallisia vaikutuksia maatalousalalle. Se lähetti enemmän lehmiä teurastettavaksi aiemmin odotettua. Vaikka naudanlihan hinnan lasku vuonna 2012 oli tervetullut, syntyneet pienet karjut kohosivat hintoja vuonna 2013 ja nyt 2104. Teksas, joka tuottaa 80 prosenttia maan naudanlihasta, on nyt pienin karja ennätyksellisinä 63 viime vuoden aikana.
Kuivuuden vaikutukset ovat myös nostaneet maissin ja soijapapujen hintoja.Nämä jyvät ovat kaksi tärkeimmistä rehujen lähteistä. Maissi kasvaa tänä vuonna lähes 16 prosenttia. Nämä kustannukset lopulta palaavat takaisin kotieläinten hintoihin. Samoin sian epidemian ripuli-viruksen puhkeaminen on vähentänyt karjakokoa.
Sitten Aasiasta kysynnän kasvu on pitkällä aikavälillä.
Vauraampi kehittyvä maailma vaatii proteiinien monipuolisuutta ruokavaliossaan, ja se tarkoittaa lihaa. Huolimatta alemmista (mutta kasvavista) tuloista henkeä kohden, Kiinan kansalaiset syövät kuusi kertaa enemmän sianlihaa kuin amerikkalaiset ja ovat nyt maailman suurin sikojen kuluttaja. Japanin naudanlihan kysyntä kasvaa edelleen, kun taas Intia on nähnyt kananlihan kulutustaan viime vuosina. Nämä kysyntäpaineet nostavat vain lämpöä hintoihin. (Katso lisää: Opi käyttämään lihamarkkinoita.)
Paahdon valmistaminen
Kaiken kaikkiaan karjankasvatus joutuu perinteiseen tarjonta / kysyntään, joka voi jatkua jonkin aikaa tulla. Sijoittajille tämä saattaa merkitä hyödykkeiden alasektorin leviämistä. Market Vectors Agribusiness ETF (MOO MOOVanEck Vct Agr59 37-0 82% Created with Highstock 4. 2. 6) ja PowerShares DB Agriculture (DBA DBAPwsh DB Mult-Sc19. 33-0. 21% Highstock 4. 2. 6) on edelleen paras maatalouden paras kokonaisuus. Sijoittajille, jotka katsovat karjankohtaisia vetoja, on paljon yksittäisiä poimii.
Ensisijainen valinta on iPath DJ-UBS Livestock TR ETN (COW COWBarclays Bank iPath Bloomberg Livestock Subindex Kokonaistuotto ETN 2007-22 10. 37 Ser -A- Lkd Bloomberg Livestock Subindex TR24. 31% Created Highstock 4. 2. 6). Clever ticker syrjään, COW seuraa sekä eläviä karjaa että vähärasvaista hog-futuuria. Futuurisopimukset jakautuvat kahden jatkuvan kolmen kuukauden ja kuuden kuukauden maturiteetin välillä. COW maksaa vain 0, 65% kustannuksista ja on noin 14% vuodessa. ETN tarjoaa myös negatiivisen korrelaation S & P 500: n kanssa, mikä tekee COW: stä hyvän diversifikaattorin. Myös UBS E-TRACS CMCI -eläinten TR ETN (UBC) voidaan käyttää.
Toinen vaihtoehto voisi olla panostaa kotimaisiin lihantuottajiin, kuten Austin, Minn. -pohjaiseen Hormel Food Corp. -yritykseen (HRL HRLHormel Foods Corp31 95-0 62% Created with Highstock 4. 2. 6) ja Springdale, Ark. -perustainen Tyson Foods, Inc. (TSN TSNTyson Foods Inc73 82-0, 24% Created with Highstock 4. 2. 6). Tuotantolinjoistaan ja suurista kokoluokista huolimatta sekä HRL: n että TSN: n pitäisi pystyä siirtämään lisäkustannukset kuluttajille suhteellisen helposti. Toinen potentiaalinen voittaja voisi olla Greeley, Colo. -peräinen kanan tuottaja Pilgrim's Corp. (PPC PPCPilgrims Pride Corp33. 92 + 2. 39% Created with Highstock 4. 2. 6). Korkeammat hinnat ovat aiheuttaneet monien U.S.-kuluttajien kauppaa alas kanaa tärkeimpänä eläinvalkuaislähteenä. (Lisätietoja: Kuinka "lihan kuolema" voi vaikuttaa salkkuun.)
Ei-U. S. harkita yritystä on kiinalaista sikojen tuottajaa Tianli Agritech, Inc. (OINK).
Lopuksi reaalinen syy eläinten hintojen nousuun on raaka-aineen kustannuksia.Teukumi Corn (CORN CORNTeucrium Corn17 00-1, 34% Created with Highstock 4. 2. 6) ETF ja Teucrium Soybean (SOYB SOYBTeucrium Wheat18 46-1.13% Created Highstock 4. 2. 6) ETF: n avulla sijoittajat voivat hyötyä kasvaneista rehukustannuksista, jotka vuotavat karjankasvatusalalle.
Bottom Line
Yhdistelmä tekijät lisäävät naudanlihan ja sianlihan hintoja, ja niiden pitäisi jatkossakin toimia lähitulevaisuudessa. Ulkomaisen kysynnän lisääntyminen ja laajentuneen käytön suuntaukset (pekoni, joka on koristeltu lähes kaikesta) varmistaa, että terveystyössä tapahtuva kotimainen kulutus vähenee. Ja mitä jos pekoni voi aiheuttaa syöpää? Ya halua elää ikuisesti?